它俩是补锌高手,宝宝常吃,不用担心宝宝会缺锌!

时间:2019-09-10 12:00:01 来源:上海都市 当前位置:华师傅土豪群发红包微信号 > 地理 > 手机阅读

锌是宝宝生长发育过程中重要的微量元素之一,锌缺乏会影响细胞代谢,影响生长激素的分泌,影响机体的免疫功能等;它具有促进体格发育和大脑发育等作用。

怎么判断宝宝缺锌?

宝宝若有这些表现时候,妈妈要考虑宝宝是不是缺锌了。

1 食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食。

2 喜欢乱咬东西:比如咬指甲、衣物、玩具等。

3 皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合。

4 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。

5 免疫力差,经常感冒发烧、反复呼吸道感染等。

它俩是补锌高手,宝宝常吃,不用担心宝宝会缺锌!

要想让宝宝不缺锌,平时在宝宝的饮食结构方面要多注意含锌食物的添加。猪肉、牛肉、南瓜等食物都含有锌元素,除此外,喵呜要给大家推荐这两样补锌高手。

  • 牡蛎

牡蛎是公认的补锌好食材,锌含量很高,高达71.2mg/100g,这个含量是遥遥领先与其他的补锌食材,非常符合宝宝“小胃口、大需求”的特征。此外,牡蛎中蛋白质和钙、铁、硒等矿物质营养元素也比较丰富。

但牡蛎的维生素含量比较低,给孩子吃的话最好搭配上一些蔬菜,均衡营养。而且在首次添加时候,要注意观察宝宝反应,有过敏等反应,应停止添加。每次的添加量也不要太多,避免引起呕吐或者腹泻。

推荐辅食牡蛎豆腐汤、牡蛎蔬菜粥、牡蛎蔬菜饼等。

它俩是补锌高手,宝宝常吃,不用担心宝宝会缺锌!

例举食谱:

牡蛎香葱饼

食材准备:牡蛎、香葱末、鸡蛋

制作方式:

1 鲜牡蛎购回后,用流水冲洗干净。

2 牡蛎冷水入锅,加入生姜片煮开,煮开时候加勺料酒,进一步去腥。

3 水开一两分钟后捞出牡蛎,去除黑色的内脏,牡蛎肉再冲洗干净切末。

4 碗内敲入鸡蛋,打散,牡蛎肉末、香葱放入蛋液搅拌均匀。

5 热锅凉油,倒入蛋液摊成饼状,转小火,蛋液表面凝固后翻面,煎至食材熟透即可。

它俩是补锌高手,宝宝常吃,不用担心宝宝会缺锌!

  • 口蘑

口蘑是蔬菜中的“补锌之王”,蛋白质也很丰富,是素食补锌比较好的方式。此外它还含有硒、钙、镁等十几种矿物元素,其含量仅次于灵芝,在人体中的吸收效果也非常好。另外它还含的大量植物纤维,具有防止便秘的效果。

推荐辅食奶香口蘑汤、菌菇浓汤、口蘑粥、菌菇面等。

它俩是补锌高手,宝宝常吃,不用担心宝宝会缺锌!

例举食谱:

番茄口蘑汤

食材准备:口蘑、番茄

制作方式:

1 番茄洗净,顶部画十字刀,放开水里浸泡几分钟去皮,然后切丁。

2 口蘑洗净后焯水一次,捞出切小块。

3 锅里刷点油,放入番茄丁翻炒,然后加口蘑和适量清水,大火煮沸后转小火煮熟,加点盐调味即可。

PS:番茄是酸甜的口感,制作时候要控制好量,以免过酸,但汤里有蘑菇的鲜香,容易引起宝宝的食欲。

它俩是补锌高手,宝宝常吃,不用担心宝宝会缺锌!

图片来源于网络,侵删

喵呜说说说.....

其实只要家长给宝宝添加多样化的辅食食材,合理搭配宝宝的饮食结构,就不用担心宝宝会锌缺乏;在常见的一些红肉(猪肉、牛肉等)和坚果类(花生、松仁等)都有锌含量;水产贝类的食物含锌量最丰富,除了文中说的牡蛎,干贝、花蛤等这些食物锌含量也很丰富。

相关文章:

地理本月排行

地理精选