不管煮什么粥,下锅前多加“这一步”,粥又香又浓稠,顺滑爽口!

时间:2019-09-12 12:00:01 来源:现代装饰网 当前位置:华师傅土豪群发红包微信号 > 土豪群发红包微信号 > 手机阅读

大米粥,是餐桌上再平常不过的一道主食。早餐,吃上一碗热乎乎的大米粥,是一种难得的享受。千万不要小看简单的一碗粥,人食五谷杂粮,对于身体健康是很有好处的。想要吃上营养又美味的大米粥,还需要下一番功夫。

不管煮什么粥,下锅前多加“这一步”,粥又香又浓稠,顺滑爽口!

很多朋友在家也会做大米粥,煮好的粥,不粘稠,不香,其实原因就是忽略了这一步!难怪粥煮的不好喝。小编教你一招,记住这几步,在家也能做出美味营养的大米粥!

大米粥的做法

食材:

大米、油、水、汤

烹饪方法:

1、抓取适量的大米,冲洗干净。

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2、取一个盆,倒入温水,将洗好的大米放入盆内,泡40分钟。

3、泡好的大米取出,冲洗一遍,放入碗中,倒入适量食用油,搅拌均匀。

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4、锅中上水,将米放入锅中,大火煮沸5分钟。

5、转小火,慢炖30分钟,即可!

烹饪小技巧:

1、洗米的时候,不要太用力,避免将大米搓碎了。

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2、拌匀好油后,放置几分钟,这样煮出来的口感会更好。

3、煮快要煮好时,可以加点自己喜欢的食材,味道会更加好。

这样美味又营养的大米粥就做好啦,做法是不是特别的简单?你学会了么?赶快在家动手试试吧!

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